Vi er et par som liker å kose oss sammen. Svein er utdannet kokk og har drevet restaurant og pub. Selv er jeg utdannet ergoterapeut, jeg tar en videreutdanning innen mindfulness og yoga og skriver på en roman. Vi har
vært kjærester i to og et halvt år, og vil gjerne dele våre sanselige
opplevelser med god mat og vin med dere!!! Mat og kjærlighet handler om mye av
det samme, nytelse, sansing og tilstedeværelse. Følg bloggen vår å la dere
forføre, lær å krydre kjærlighetslivet gjennom gastronomien!
08/09/2016
Soyamarinert svinefilet med wokede grønnsaker og scampi
Svinefilet er deilig helgekos. Man kan bruke både ytre-og indrefilet. Disse kan brukes som de er, eller marineres før steking. Denne gangen har vi valgt en litt asiatisk vri, med soyasaus, sweet-chili saus, lime og ingefær. Litt honning gir en rundere smak, og avsleper det salte, krydrede litt. Med wokede grønnsaker til og enten ris […]
Klikk for å lese mer...