Oksefilet blir aldri feil. Dette er kosemat året rundt. Og indrefilet er av og til på tilbud, og hvis man tar en svipptur til Sverige kan man få indrefilet til en god pris (Svein var av gårde før jul, og betalte ca. 170 kroner kiloen,,,) ellers er det jo rimelig dyrt her i Norge…Men man […]
fiken
22/05/2015
Oksefillet med fiken og grønnsaker
Foto: Svein Raste Sitter her fredag ettermiddag og skriver blogginnlegget for helgen. Kjæresten min, Svein, er dessverre på hytta, mens jeg er hjemme med barna mine. Savner han og kjærestematkosen vår. Men forrige helg var vi sammen og kokkelerte. Så mens jeg synes litt synd på meg selv, mimrer jeg tilbake til helgen som var […]
18/04/2015
Kjærestedessert – bakte fiken med Chevre, nøtter og honning
Foto: Svein Raste Bakt fiken! mmm livet er herlig, sier Svein når vi kommer til desserten…han elsker søtsaker! Fiken er en frukt som vokser i middelhavslandene og Brasil. Fiken fås kjøpt i velassorterte dagligvareforretninger. Den inneholder mye kalium, som er bra for hjertet. Fiken er også bra for fordøyelsen, på grunn av høyt fiberinnhold og et […]
14/02/2017
Fiken og jordbær med følge
Fiken og jordbær er afrodisiakum, og vi elsker å bruke disse ingrediensene i maten vi lager – enten det er i en hovedrett, forrett eller dessert. Og med honning i tillegg, så blir dette så lekkert at hvem som helst kan bli litt lidenskapelig og varm. Fiken er dessuten sunt, inneholder mye fiber, og smaker […]
Klikk for å lese mer...