Lam er påskemat, og i år lagde vi et fylt lammelår, som kjærestekokken beinet ut og fylte med godsaker. Dette er snaddermat, som man kan be familie og venner på. Enkelt og veldig godt. Kraft til lammesaus ble kokt på beinet, som kjærestekokken dissekerte ut fra kjøttstykket, før han fylte det. Er du kokk så […]
påskemat
01/04/2015
Påskelunsj
Sola skinner og livet er greit, så hvorfor ikke spise en lett lunsj utendørs? Kjæresten min Svein, elsker å spise og tilberede maten ute. Han er selv en ivrig turgåer i skog og mark, og går ikke av veien for å ta med primus, tenne bål og lage turmaten ute. Men i påsken liker vi […]
26/03/2018
På påskeskitur med fenalår og kraftsuppe i sekken
Når sola skinner og skiløypene glitrer imot oss, er det fantastisk å legge ut på påskeskitur. Kjærestekokken har alltid pulken på slep, og oppi den har han alt vi trenger av sitteunderlag, primus, mat og drikke. Så er det bare å grave seg ned i tide, og nyte naturen, god musikk og selskap. Fetteren til […]
Klikk for å lese mer...