foto: Svein Raste Solen skinte i formiddag, og rabarbraen trives inntil hytteveggen på Rastebu. Så da var det tid for å høste og lage en rett til formiddagskos på terrassen. Rabarbra inneholder syre og mye a, b og c-vitamin, samt mye kalsium og en del magnesium. Den er kalorifattig og inneholder mye kostfiber. Man skal […]
09/07/2016
Rabarbrapai
På Rastebu vokser rabarbra ved hytteveggen. De store grønne bladene skjuler rødgrønne stilker, som kan brukes til så mangt. Tidligere har vi laget rabarbrakompott, men siden kjærestekokken elsker søtsaker og kaker, ville jeg prøve meg på en pai. Jeg kom over en halvferdig deig fra det glutenfrie verkstedet, og tenkte at denne skal vi prøve […]
Klikk for å lese mer...