Fiken og jordbær med følge

Fiken og jordbær er afrodisiakum, og vi elsker å bruke disse ingrediensene i maten vi lager – enten det er i en hovedrett, forrett eller dessert. Og med honning i tillegg, så blir dette så lekkert at hvem som helst kan bli litt lidenskapelig og varm. Fiken er dessuten sunt, inneholder mye fiber, og smaker mildt og fruktig. Jordbær er rike påc-vitamin, og sammen med sjokolade – som også er å regne som afrodisiakum, så blir det en avslutning på et tre-retters måltid, som virkelig setter stemningen for resten av kvelden og natten…

Dette trenger dere:

4-6 fiken

6-8 jordbær

1 plate mørk sjokolade

1 ss cocosa

50 g hakkede mandler

3 ss flytende honning

sjokoladeis

Slik gjør dere: 

Smelt sjokolade og cocosa på lav varme, og dypp jordbær i sjokoladen, gjerne i flere runder, og la de avkjøles i kjøleskap, slik at sjokoladen stivner. Snitt fiken i et kryss, og hell over honning og mandler. Stek på 180 grader i ca. 15 minutter. Dander pent på et fat, med jordbær og is, og nyt umiddelbart. Smak, stønn, spis, se din kjære i øynene og vær takknemlig over muligheten til nytelse, kjærlighet og glede.

Foto: Svein Raste