Banan-og jordbæris

Is er alltid godt, men det er jo en rett med mye sukker og fett…og siden jeg har fått kjenne på kjærestekokkens utskeielser, og har gått opp ett par størrelser i klær, og siden han merker at buksa strammer i livet, og at kolesterolet øker, så prøver vi å bruke sunne ingredienser og tenke helse når vi lager mat. Og is kan lages med frosne bær og frukt, så man kan fortsatt kose seg. Denne isen lages med frosne bananer og friske jordbær – friskt, naturlig, enkelt og veldig godt!

Dette trenger dere:

4 bananer

1 kurv friske jordbær

1 ts vaniljepulver

1-2 ss sukker

Slik gjør dere:

Del bananer i skiver og frys ned i en pose i cirka 1-2 timer.

Vask og del jordbær og ha over i en arbeidsbolle, eller i foodprosessor.

Bruk stavmikser eller foodprosessor.

Ha i frosne bananer, og kjør til det blir en røre.

Smak til med vanilje og sukker og rør inn dette.

Ha røren over i en form og frys i cirka 1 time.

Nyt med enda flere bær og frukter…

Jippi – det er vår – noen som er våryre?