Kjærester må også spise hverdagsmat…ellers går det galt både i forhold til lommeboka og kiloene,,,men hvem har sagt at hverdagsmat må være kjedelig? Nye variasjoner hver uke har blitt et mål, etter at bloggen ble startet. Og hvem trenger vel godt levert eller Adams matkasse? Dette klarer vi selv dere gjennom å bruke fantasien! Rotgrønnsaker kan […]
rotgrønnsaker
03/11/2015
Stekt kyllingfilet med Rotgrønnsaker i karri og kokosmelk
Det er ikke bare kokken som finner på og lager kjærestemat. Vi deler på det, og lager maten sammen og prøver å inspirere hverandre. Det fungerer godt. Og jeg kaller han for Cheffen min, mens jeg blir tiltalt som koldjomfrua….ikke mye jomfru men,,,kokken er innimellom helt sjef, så ingen av oss klager akkurat. Vi er […]
21/10/2015
Høst=rotgrønnsaker og torsk i karri !
Høsten er høysesong for rotgrønnsaker! Fråtsetid! Og norske rotgrønnsaker er av topp kvalitet. Disse næringsrike grønnsakene kan brukes til det meste i matlaging, og vi bruker dem titt og ofte, året rundt. De kan wokkes, bakes i ovn, kokes, moses, brukes i supper og gryter og spises rå. Det finnes en rekke typer; sellerirot, persillerot, pastinakk, rødbeter, andre […]
30/09/2017
Lammecarre med rotgrønnsaker og beter
Det er høst igjen, og tid for mat som hører årstida til. Det er rart hvor tradisjonsbundne vi er, og rart at vi gleder oss like mye til fårikål, lammesteik, og alt annet herlig lammekjøtt når høsten kommer. For oss er lam en opplevelse hver gang, vi elsker lam begge to, og litt morsomt er […]
Klikk for å lese mer...