Foto: Svein Raste Denne lammegryta, lagde jeg første gang jeg inviterte Svein på middag. Da hadde vi kjent hverandre en stund, men bare vært venner. Jeg hadde aldri invitert han hjem, men jeg hadde lovet å invitere han på mat med en tilhørende vin fra Lanzarote, som han hadde så lyst til å smake på. Så […]
About Elisabeth
Posts by Elisabeth :
30/09/2015
Spinatsuppe = grønn kjærlighet
Foto: Svein Raste Denne Spinatsuppen varmer! Takket være hvitløken og masse krutt i det grønne. Spinat er sunt, det er fullt av vitaminer (a, b6, c, e), jern og andre viktige mineraler. Den mørke grønne fargen gjør at spinat inneholder masse antioksidanter! Og disse virker forebyggende mot kreft, så spis rikelig og gi det til […]
27/09/2015
Eple,plomme-og rosinkake
En søndagstur i solskinnet, kan avstedkomme godsaker som denne kaken. I dag gikk vi på epleslang på Lier bygdetun og var innom en gård i nærheten og plukket plommer. Dette var en sjelden fin søndag, siste helg i september, og frukten hang tung på trærne. Siden jeg bor i Lier, synes vi det er koselig […]
25/09/2015
La det kje…
Foto: Svein Raste Vi elsker å utforske kortreist mat og gode råvarer, når vi har mulighet. Kjekjøtt, killingen til geita, er en sjelden råvare i Norge – en uoppdaget delikatesse. Andre steder i verden er kjekjøtt noe av det mest brukte kjøttet! Men når vi besøkte butikken Rå smak i Asker, fikk Svein tak i kjekjøtt, […]
24/09/2015
Tomatsuppe med Chili og hvitløk=en het kveld :)
Foto: Svein Raste Supper blir aldri feil…enten til lunsj, middag eller kvelds. Og med litt hete ingredienser, som i denne varianten, varmer den godt på en regnfull kveld. Og hva er vel koseligere enn å lage en varm suppe, tenne lys og dekke bordet til kveldsmat, når regnet øser ned ute og vinden tar tak […]
20/09/2015
Rein nytelse
Foto: Svein Raste Høsten er i anmarsj, og vi gleder oss over fine farger i fjellet. Myra er guloransje, og museørene på lyngen skinner i rødt, fjellbjørka begynner å bli gul, og vannet sildrer og klukker i bekkene etter alt regnet som har kommet. Koiemat, som Svein kaller det, er gjerne langtidskokt eller stekt mat, […]
19/09/2015
Italiensk aften
Foto: Svein Raste Italia har lange mattradisjoner, og landet er vel for mange kjærlighetens-og lidenskapens land på alle måter – de har jo fostret opp personer som Casanova og det sies at den Italienske mannen virkelig kan bedåre sine kvinner, men mest av alt elsker han sin mor, da spesielt på grunn av hennes kokekunst […]
18/09/2015
Eplehjerte-drøm
Høsten er epletid, og eplekake er jo en soleklar favoritt! Det synes jeg i hvert fall selv. Og kjæresten han elsker alt som er søtt, så sånn er han meget enkel å tilfredsstille!!! Eplekaker kommer i mange former -også i hjerteform. Syntes jo denne kakeformen bare oste kjærestemat, da jeg så den i butikken. Den ble kjøpt […]
16/09/2015
Tsjekkemat i Praha
Stare Mesto – vår frue av Tyn kirken med to tårn Foto: Svein Raste Som dere sikkert har fått med dere, var vi i kjærestemat en tur i Praha i helgen. Og da er det naturlig for meg å dele noen av inntrykkene med dere her på bloggen. Selvfølgelig med fokus på maten vi spiste […]
07/10/2015
Gulrot-og ingefærsuppe a la yoga-girl
Denne oppskriften fant jeg i en av yoga-bøkene mine…yoga-girl, skrevet av Rachel Bråthen, og både oppskriften og boken kan virkelig anbefales! Selv har jeg akkurat bestått eksamen og fått godkjenning som Pustyoga-instruktør…så som dere skjønner – yoga er viktig for meg, på linje med god mat og kjærlighet. Yoga er å ta vare på seg […]
Klikk for å lese mer...