Foto: Svein Raste I helgen som var, hadde vi kjærestetid, bare vi to alene. Vi hadde ikke sett hverandre på nesten en uke, og jeg inviterte meg selv hjem til Svein. Noen ganger er det romantisk å arrangere en «date» selv om man har vært sammen en stund. Vanligvis pleier vi jo å planlegge måltidet […]
Oppskrifter
22/08/2015
Varme multer med sjokoladeis
Foto: Svein Raste Det finnes vel knapt noe mer lekkert til dessert, enn selvplukkede multer. Disse enestående bærene som vokser i skog og mark, på fjellet og også i noe lavereliggende strøk, er skogens gull. Og det er jo fantastisk moro å gå å traske i tunge myrer, mens blikket konstant farer over marka på jakt etter de […]
14/08/2015
Lammeskanker er snaddermat for kjærestepar
Foto: Svein Raste Vel overstått ferie alle sammen!!! Vi i kjærestemat er tilbake med våre ukentlige blogginnlegg til helgens kos. Jeg håper dere har hatt mange fine stunder sammen i sommer! Og at det har blitt mange kulinariske opplevelser både i innland-og utland, ved sjøen eller på fjellet. Vi tilbrakte forrige helg sammen på hytta […]
11/07/2015
Saltsteamet lammekjøtt fra Fjellsmak :)
Foto: Svein Raste Da vi besøkte Rødberg for en uke siden, dro vi innom en lokal matprodusent som heter Fjellsmak. Butikken lå like ovenfor bygdetunet i Nore-og Uvdal, oppe i fjellsida, omgitt av åker og eng, sauer og gårder. Her kjøpte vi diverse lekkerbiskener, og dette lammekjøttet var en av dem. Innehaveren av butikken anbefalte […]
03/07/2015
Kjærestemat på telttur = reinsdyrfillet:)
Foto: Svein Raste Det nærmer seg min første telttur i fjellheimen for mitt vedkommende…for jeg har funnet en kjæreste som virkelig er en friluftsmann! Svein har gått i fjellet siden han var barn, sovet utendørs og laget mat på bål og primus så lenge han kan huske. Mens jeg er et typisk bymenneske, avhengig av […]
24/06/2015
Rekecocktail ala kjæresten min :)
Foto: Svein Raste Nå som det er sommer, i hvert fall innimellom regnbygene, gjelder det å nyte denne årstiden og dens godsaker til det fulle, mens solen skinner. Vi har nådd midtsommer, og sola snur, så sov ikke bort sommernatta, lag isteden et lett måltid og elsk natten lang,,,,ehm,,,det går an å være litt lenger oppe […]
19/06/2015
Andebryst er en sikker vinner!!!
Foto: Svein Raste Andebryst er populær kjærestemat her hjemme. Et måltid som jeg elsker, og som vi har laget sammen mange ganger, faktisk spiste vi and en av de første kveldene vi tilbrakte sammen som nybakte kjærester. Nå som sommeren fortsatt driver ap med oss, tenkte vi at vi likeså godt kunne poste en rett som kan passe […]
12/06/2015
Frokost til kjæresten
Foto: Svein Raste Helga står for døra, og jeg lurer på hva jeg skal publisere denne gangen??? Kjæresten min, Svein, er på fjellet, og jeg skal reise bort, siste helg i yogautdanningen jeg tar går av stabelen. Så det blir dessverre ikke kjærestemat i helgen…men innimellom er det godt å savne hverandre, for gjensynsgleden blir […]
05/06/2015
Gratinert hummer er kjærestemat :)
Foto: Svein Raste Helgen står for døren, og det er tid for å lage litt ekstra kos. Enten dere er kjærester, eller er sammen med familie og venner. Hummer er en lekkerbisk. Disse skalldyra, er kjent for å være eksklusive, og mange tenker kanskje at dette har vi ikke råd til å unne oss,,,men hummer […]
04/09/2015
Varm epledessert med honning :)
Foto: Svein Raste Høsten nærmer seg, og været er til tider ufyselig. Det bøtter ned med regn over hodene på oss, og folk opplever oversvømmelser i by og bygd. Men heldigvis har høsten mye godt å by på også. Epler for eksempel, kan vi nyte året rundt, men snart kan vi høste epler selv hvis vi […]
Klikk for å lese mer...